Why Do You Feel Hungrier in Summer: ചൂട് കൂടുമ്പോൾ വിശപ്പ് കൂടുമോ? ഭക്ഷണരീതി മാറ്റേണ്ട സമയമാണിത്

ചൂട് കൂടുമ്പോൾ വിശപ്പ് കൂടുമോ? ഭക്ഷണരീതി മാറ്റേണ്ട സമയമാണിത്

വേനൽക്കാലത്ത് ചൂട് ഉയരുന്നതോടെ ശരീരത്തിൽ പല മാറ്റങ്ങളും സംഭവിക്കുന്നു. പലർക്കും ഇടയ്ക്കിടെ വിശപ്പ് തോന്നുകയും ‘സ്നാക്കിംഗ്’ (snacking) കൂടുതലാകുകയും ചെയ്യുന്നത് സാധാരണമാണ്. എന്നാൽ എന്ത് കഴിച്ചാലും നിറവില്ലാത്ത അനുഭവം ഉണ്ടാകുന്നുണ്ടെങ്കിൽ അത് ഭക്ഷണരീതിയിൽ മാറ്റം ആവശ്യമാണ് എന്ന സൂചനയായി കാണാം.

വേനലിൽ വിശപ്പ് എന്തുകൊണ്ട് വ്യത്യസ്തം? (Appetite changes in summer)

ചൂട് കൂടുമ്പോൾ ശരീരത്തിന്റെ മെറ്റബോളിസവും (metabolism) ദഹനപ്രക്രിയയും (digestion) സ്വാഭാവികമായി കുറയുന്നു. ശരീരത്തിലെ ആസിഡ് ഉൽപാദനം കുറഞ്ഞതോടെ ഭക്ഷണം ദഹിക്കാൻ കൂടുതൽ സമയം എടുക്കും. അതുകൊണ്ട് തന്നെ ഭാരമുള്ള ഭക്ഷണങ്ങൾ കഴിക്കുമ്പോൾ അലസത (fatigue), വയറുവേദന (stomach discomfort) എന്നിവ അനുഭവപ്പെടാം.

‘സ്നാക്കിംഗ്’ ശീലം – ഗുണമോ ദോഷമോ? (Snacking habit)

വേനലിൽ വലിയ ഭക്ഷണങ്ങളെക്കാൾ ചെറിയ അളവിൽ പലവട്ടം കഴിക്കുന്ന രീതിയിലേക്ക് (frequent small meals) ആളുകൾ മാറാറുണ്ട്. ഇത് ശരിയായ ഭക്ഷണങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുമ്പോൾ നല്ലതാണ്. എന്നാൽ എണ്ണയും പഞ്ചസാരയും കൂടുതലുള്ള ‘ജങ്ക് ഫുഡ്’ (junk food) കഴിക്കുന്നുവെങ്കിൽ അത് വിശപ്പ് കുറയ്ക്കാതെ കൂടി വർധിപ്പിക്കും.

മാംസാഹാരത്തിന് പകരം എന്ത്? (Protein alternatives)

വേനലിൽ ദഹിക്കാൻ എളുപ്പമുള്ള പ്രോട്ടീൻ ഉറവിടങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നത് അത്യാവശ്യമാണ്.
• കുതിർത്ത പയർവർഗങ്ങൾ (soaked legumes)
• പരിപ്പ് (lentils)
• ടോഫു (tofu)
• ടെമ്പെ (tempeh – fermented soybeans)

ഇവ കലോറി (calories) കൂടുതലാക്കാതെ തന്നെ ശരീരത്തിന് ആവശ്യമായ പോഷകങ്ങൾ നൽകുന്നു. കൂടാതെ വയറിന് ഭാരം അനുഭവപ്പെടാതെയും സഹായിക്കും.

എല്ലാ പയർവർഗങ്ങളും വേനലിന് അനുയോജ്യമല്ല

രാജ്മ (rajma), ചോള (chickpeas) പോലുള്ള പയർവർഗങ്ങൾ നാരുകൾ (fiber) കൂടുതലുള്ളതായിരുന്നാലും വേനലിൽ ദഹിക്കാൻ പ്രയാസമാകാം. അതിനാൽ ഇവ കുതിർത്ത ശേഷം പ്രഷർ കുക്കറിൽ നന്നായി വേവിച്ച് കഴിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്.

പുളിപ്പിച്ച ഭക്ഷണങ്ങളുടെ പ്രാധാന്യം (Fermented foods)

ദോശ, ഇഡ്ഡലി പോലുള്ള പുളിപ്പിച്ച മാവ് (fermented batter) ഉപയോഗിച്ച് ഉണ്ടാക്കുന്ന ഭക്ഷണങ്ങൾ വേനലിൽ ഏറെ ഗുണകരമാണ്.
• ആന്റി-ന്യൂട്രിയന്റുകൾ (anti-nutrients) കുറയ്ക്കുന്നു
• ദഹനം സുഗമമാക്കുന്നു
• കുടലിന്റെ ആരോഗ്യത്തെ (gut health) മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു.

പ്രോട്ടീൻ ‘ഗ്രാം’ മാത്രം നോക്കുന്നത് അപകടകരം (Protein obsession)

പലരും പ്രോട്ടീൻ എത്ര ഗ്രാം (grams) എന്നത് മാത്രം കണക്കാക്കി ഭക്ഷണം തിരഞ്ഞെടുക്കാറുണ്ട്. എന്നാൽ ശരീരത്തിന് അത് എത്രത്തോളം ആഗിരണം (absorption) ചെയ്യാൻ കഴിയും എന്നതാണ് പ്രധാനമായത്. ദഹിക്കാത്ത പ്രോട്ടീൻ:
• വയറുവീക്കം (bloating) ഉണ്ടാക്കാം
• പോഷകാഹാരക്കുറവിന് (nutritional deficiency) കാരണമാകാം

വേനലിൽ പാലിക്കേണ്ട ഭക്ഷണ മാർഗ്ഗങ്ങൾ (Summer diet tips)

• ലഘുവായും ദഹിക്കാൻ എളുപ്പവുമായ ഭക്ഷണം തിരഞ്ഞെടുക്കുക
• വെള്ളവും ദ്രാവകങ്ങളും (fluids) കൂടുതൽ ഉൾപ്പെടുത്തുക
• പുളിപ്പിച്ച ഭക്ഷണങ്ങൾ (fermented foods) ഉൾപ്പെടുത്തുക
• കഠിനവും എണ്ണയേറിയതുമായ ഭക്ഷണം കുറയ്ക്കുക
• ശരീരത്തിന്റെ വിശപ്പും ദഹനശേഷിയും (digestive capacity) മാനിച്ച് ഭക്ഷണം ക്രമീകരിക്കുക

വേനലിൽ വിശപ്പ് കൂടുന്നതായി തോന്നിയാലും അത് ശരീരത്തിന്റെ യഥാർത്ഥ ആവശ്യം അല്ല, ദഹനപ്രക്രിയയിലെ മാറ്റങ്ങളുടെ പ്രതിഫലനമാണ്. അതിനാൽ ഭക്ഷണത്തിന്റെ ഗുണമേന്മ (quality)യും ദഹനക്ഷമതയും മുൻനിർത്തി ഭക്ഷണരീതി ക്രമീകരിക്കുന്നത് ആരോഗ്യകരമായ ജീവിതത്തിനും വേനൽ അസ്വസ്ഥതകൾ ഒഴിവാക്കാനും സഹായിക്കും.

English summary : As temperatures rise, our bodies undergo significant metabolic shifts. While many experience increased cravings or frequent "snacking" urges, this is often a sign of slowed digestion rather than a true need for more calories. To maintain energy and avoid digestive discomfort like bloating and fatigue, it is essential to pivot toward a summer-friendly diet.

Kerala Weather 30/04/26 : കേരളത്തിൽ ഇന്നും മഴ സാധ്യത ; മഞ്ഞ അലർട്ടുകൾ  പ്രഖ്യാപിച്ചു

കടുത്ത ചൂടിന് ആശ്വാസമായി കേരളത്തിൽ ഇന്നും (വ്യാഴം ) വേനൽ മഴയ്ക്ക് സാധ്യത. ഇടുക്കി, കണ്ണൂർ, കാസർഗോഡ് ജില്ലകളിൽ ഇന്ന് ശക്തമായ മഴയ്ക്കുള്ള യെല്ലോ മുന്നറിയിപ്പ് (Yellow alert) കേന്ദ്ര കാലാവസ്ഥ വകുപ്പ് നൽകിയിട്ടുണ്ട്.

 മണിക്കൂറിൽ 50 കിലോമീറ്റർ വരെ വേഗതയിൽ കാറ്റ് വീശാനും സാധ്യതയുണ്ട്. അതേസമയം, പുറത്തുനിന്ന് വൈദ്യുതി ലഭിക്കുന്നതോടൊപ്പം വേനൽ മഴയും ലഭിക്കുന്നതോടെ ലോഡ്ഷെഡ്ഡിങ്ങ് വേണ്ടിവരുന്നില്ലെന്നാണ് KSEB വിലയിരുത്തൽ. എങ്കിലും പലയിടത്തും വൈദ്യുതി തടസം ഉണ്ട്. 
 
വേനൽ മഴ ലഭിച്ചതോടെ സംസ്ഥാനത്ത് താപനിലയിൽ നേരിയ കുറവ് രേഖപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട്. ശക്തമായ മഴയിലും കാറ്റിലും ഇടുക്കിയിലും മറ്റ് സ്ഥലങ്ങളിലും നാശനഷ്ടങ്ങൾ ഉണ്ടായി. മെയ് രണ്ട് വരെ ശക്തമായ വേനൽ മഴയുണ്ടാകുമെന്ന് കാലാവസ്ഥ വകുപ്പ് വ്യക്തമാക്കി.

 അതേസമയം, വടക്കൻ ജില്ലകളിൽ കടുത്ത ചൂടാണ് അനുഭവപ്പെടുന്നുണ്ട്. പാലക്കാട് ജില്ലയിൽ രേഖപ്പെടുത്തിയ താപനില 39.3 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസ് ആണ്. കോഴിക്കോട് ജില്ലയിലും ഉയർന്ന താപനിലയായ 37. 9 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസ് രേഖപ്പെടുത്തി. 12 ജില്ലകൾക്ക് നൽകിയിരുന്ന യെല്ലോ മുന്നറിയിപ്പ് പിൻവലിച്ചിട്ടുണ്ട്.

വടക്കൻ കേരളത്തിൽ കാലാവസ്ഥ വകുപ്പ് മുന്നറിയിപ്പ് നൽകിയിട്ടുണ്ടെങ്കിലും വ്യാപകമായ വേനൽ മഴ ലഭിക്കാനുള്ള സാധ്യത കുറവാണ്. കഴിഞ്ഞദിവസം തെക്കൻ ജില്ലകളിൽ ലഭിച്ചത് പോലുള്ള വടക്കൻ കേരളത്തിൽ പ്രതീക്ഷിക്കേണ്ട. എങ്കിലും ഒറ്റപ്പെട്ട മഴ ലഭിക്കും. 

കോട്ടയം ജില്ലയിൽ ഇന്നലെ ശക്തമായ മഴ പെയ്തു. കാറ്റിലും മഴയിലും നാശനഷ്ടം ഉണ്ടായി. കോട്ടയം ജില്ലയിൽ വീട് ഭാഗങ്ങളിൽ ഇന്ന് രാവിലെ 8 30 വരെ മഴയുടെ കണക്ക്. മീനച്ചിൽ റെയിൻ റിവർ മേണിറ്റിറിംഗ്  നെറ്റ് വർക്കിൻ്റെ മാപിനികളിൽ രേഖപ്പെടുത്തിയത്.

Meenachil River and Rain Monitoring Network 
MRRM 
Rainfall (mm)
2026 April 30 at 8.30 am (Last 24 hours)

✔️Poonjar Thekkekara panchayat 
✅Kunnonny Pottankudy 13.6
✅Peringulam Chattampi    62.60
✅Kadaladimattam Oliyani    19.60
✅Pathampuzha    9.00
✅Poonjar Thekkekara Town    25.20

✔️Meenachil panchayat 
✅Parappally    17.08
✅Pankapattu 45.4

✔️Pala municipality 
✅Pala    19.63
✅Kannadiyurumbu 25.6
✅Arunapuram 8.6
✅12th mile 14.4

✔️Melukavu panchayat 
✅Melukavu    15.67

✔️Thidanad panchayat 
✅Chemmalamattam    10.40
✅Pathazha 52.3
✅Uttupara 14.2

✔️Bharananganam panchayat 
✅Bharananganam    63.20
✅Ullanad 17.8

✔️Moonnilavu panchayat 
✅Mankombu Temple Anganvadi    26.42

✔️Kidangoor panchayat 
✅Kattachira 
4.4

✔️Poonjar panchayat 
✅Valathook 9
✅Maniamkunnu 15.6
✅Chennad 5.8

✔️Thalappalam panchayat 
✅Narianganam 38.4

✔️Teekoy panchayat 
✅Eriyattupara 59.6
✅Kattupara 21.6

✔️Erattupetta 
✅kondoor 68.2

 English Summary : Relief from Heat as Summer Rains Lash Kerala. The recent summer showers have brought a slight dip in temperatures across Kerala, providing much-needed relief from the intense heat. However, the heavy rains accompanied by strong winds have also caused significant damage in several areas, including Idukki. The Meteorological Department has issued a forecast stating that strong summer rains are expected to continue through May 2nd.