Climate Change Hits Idukki: കാലാവസ്ഥ വ്യതിയാനം; ഇടുക്കിയിൽ 6 മാസത്തിനിടെ 3.23 കോടിയുടെ കൃഷിനാശം
കാലാവസ്ഥാ വ്യതിയാനം (Climate Change), വന്യമൃഗ ആക്രമണം (Wildlife Attack), വരൾച്ച (Drought), ശക്തമായ കാറ്റും മഴയും എന്നിവ ചേർന്ന് ഇടുക്കി ജില്ലയിലെ
കാലാവസ്ഥ വ്യതിയാനം; ഇടുക്കിയിൽ 6 മാസത്തിനിടെ 3.23 കോടിയുടെ കൃഷിനാശം
കാലാവസ്ഥാ വ്യതിയാനം (Climate Change), വന്യമൃഗ ആക്രമണം (Wildlife Attack), വരൾച്ച (Drought), ശക്തമായ കാറ്റും മഴയും എന്നിവ ചേർന്ന് ഇടുക്കി ജില്ലയിലെ കർഷകരെ കടുത്ത പ്രതിസന്ധിയിലാഴ്ത്തി. ഈ വർഷം ജനുവരി മുതൽ ജൂൺ വരെയുള്ള വെറും ആറുമാസത്തിനിടെ ജില്ലയിൽ 3.23 കോടി രൂപയുടെ കൃഷിനാശം സംഭവിച്ചതായി കൃഷിവകുപ്പിന്റെ കണക്ക് വ്യക്തമാക്കുന്നു.
കാലവർഷം (Monsoon) ശക്തമാകാത്തതിനാൽ നിലവിൽ ചില മേഖലകളിൽ കർഷകർക്ക് ആശ്വാസമുണ്ടെങ്കിലും, ഇതിനോടകം തന്നെ ലക്ഷങ്ങളുടെ വിളകളാണ് വിവിധ കാരണങ്ങളാൽ നശിച്ചത്. ആവശ്യമായ സമയത്ത് മഴ ലഭിക്കാതിരിക്കുകയും പിന്നാലെ ശക്തമായ കാറ്റും മഴയും എത്തുകയും ചെയ്തതോടെ നിരവധി കൃഷിയിടങ്ങൾ വ്യാപക നാശം നേരിട്ടു.
കാലാവസ്ഥ മാറി; കൃഷിയും തകർന്നു
ഈ വർഷം കർഷകരുടെ എല്ലാ പ്രതീക്ഷകളെയും തകിടംമറിച്ചാണ് കാലാവസ്ഥ മാറിമറിഞ്ഞത്. ആവശ്യമായ സമയത്ത് മഴ ലഭിക്കാതിരുന്നതോടെ പല സ്ഥലങ്ങളിലും വിളകൾ കരിഞ്ഞുതുടങ്ങി. ഏലം (Cardamom) കൃഷിയാണ് വരൾച്ച ഏറ്റവും കൂടുതൽ ബാധിച്ചത്. വേനൽമഴ കുറഞ്ഞതും കൃഷിക്ക് തിരിച്ചടിയായി. ജലസേചനം (Irrigation) പരിമിതമായതോടെ ഓണം വിപണി ലക്ഷ്യമിട്ട് കൃഷി ചെയ്തിരുന്ന വാഴ ഉൾപ്പെടെയുള്ള വിളകളും നശിച്ചു.
1297 കർഷകർക്ക് തിരിച്ചടി
കൃഷിവകുപ്പിന്റെ കണക്കുകൾ പ്രകാരം 1297 കർഷകരുടെ 110.85 ഹെക്ടർ സ്ഥലത്താണ് വിളനാശം രേഖപ്പെടുത്തിയത്.
ഏറ്റവും കൂടുതൽ നഷ്ടം റിപ്പോർട്ട് ചെയ്തത് ദേവികുളം (Devikulam), അടിമാലി (Adimali) ബ്ലോക്കുകളിലാണ്.
* ദേവികുളം – 187 കർഷകർ, നഷ്ടം 98.28 ലക്ഷം രൂപ
* അടിമാലി – 475 കർഷകർ, നഷ്ടം 73.06 ലക്ഷം രൂപ
അതേസമയം ഏറ്റവും കുറവ് നഷ്ടം റിപ്പോർട്ട് ചെയ്തത് പീരുമേട് (Peerumedu) ബ്ലോക്കിലാണ്. ഇവിടെ 27 കർഷകർക്ക് 3.31 ലക്ഷം രൂപയുടെ നഷ്ടമാണ് ഉണ്ടായത്.
മറ്റ് ബ്ലോക്കുകളിലെ കണക്കുകൾ
* ഇടുക്കി – 115 കർഷകർ | 39.73 ലക്ഷം രൂപ
* നെടുങ്കണ്ടം – 10 കർഷകർ | 5.86 ലക്ഷം രൂപ
* തൊടുപുഴ – 134 കർഷകർ | 21.79 ലക്ഷം രൂപ
* കട്ടപ്പന – 113 കർഷകർ | 24.95 ലക്ഷം രൂപ
* ഇളംദേശം – 236 കർഷകർ | 56.39 ലക്ഷം രൂപ
ഏലം മുതൽ കാപ്പിവരെ; നശിച്ചത് പ്രധാന നാണ്യവിളകൾ
വിളനാശത്തിൽ ഏറ്റവും കൂടുതൽ ബാധിക്കപ്പെട്ടത് ഏലം, വാഴ, റബർ (Rubber), കുരുമുളക് (Pepper), ജാതി (Nutmeg), കാപ്പി (Coffee) തുടങ്ങിയ നാണ്യവിളകളാണ്.
കൃഷിവകുപ്പിന്റെ കണക്കുകൾ പ്രകാരം,
* 26.85 ലക്ഷം കായ്ക്കുന്ന കുരുമുളക് ചെടികൾ നശിച്ചു.
* 4.32 ലക്ഷം കായ്ക്കാത്ത കുരുമുളക് ചെടികളും നഷ്ടമായി.
* 28.30 ലക്ഷം കുലച്ച വാഴകളും 11.84 ലക്ഷം കുലക്കാത്ത വാഴകളും നശിച്ചു.
* 93 ഹെക്ടറിലെ ഏലത്തോട്ടങ്ങൾ വരൾച്ചയും കാറ്റും മഴയും മൂലം തകർന്നു.
* 66,690 ടാപ്പ് ചെയ്യുന്ന റബർമരങ്ങളും 12,207 ടാപ്പ് ചെയ്യാത്ത റബർമരങ്ങളും ഒടിഞ്ഞുവീണ് നഷ്ടമായി.
* 49 ഹെക്ടറിലെ മരച്ചീനി കൃഷിയും നശിച്ചു.
പച്ചക്കറി കൃഷിക്കും കനത്ത തിരിച്ചടി
പയറും (Beans), പാവലും (Bitter Gourd), പടവലവും (Snake Gourd) ഉൾപ്പെടെയുള്ള 417 ഹെക്ടർ പന്തൽ പച്ചക്കറി കൃഷി പൂർണമായും നശിച്ചു. ഇതുകൂടാതെ 311 ഹെക്ടറിലെ മറ്റ് പച്ചക്കറി കൃഷികളും നഷ്ടമായി.
* 8.94 ഹെക്ടർ ഇഞ്ചി (Ginger)
* 5.14 ഹെക്ടർ മഞ്ഞൾ (Turmeric)
* 1,15,250 കൊക്കോ (Cocoa)
* 1,75,307 കാപ്പിച്ചെടികൾ
* 11,635 കമുക് (Arecanut)
* 2,374 ഗ്രാമ്പു (Clove)
* 51,448 ജാതിച്ചെടികൾ
എന്നിവയും നശിച്ചതായി കൃഷിവകുപ്പ് രേഖപ്പെടുത്തി.
നഷ്ടപരിഹാരത്തിനായി കാത്ത് കർഷകർ
വിളനാശത്തിന്റെ കണക്ക് കൃഷിവകുപ്പ് ഉദ്യോഗസ്ഥർ നേരിട്ട് സ്ഥലങ്ങൾ സന്ദർശിച്ച് തയ്യാറാക്കിയതാണ്. ഇതിനിടെ കനത്ത സാമ്പത്തിക പ്രതിസന്ധിയിലായ കർഷകർക്ക് അർഹമായ നഷ്ടപരിഹാരം (Compensation) എത്രയും വേഗം ലഭ്യമാക്കണമെന്നാണ് വിവിധ കർഷക സംഘടനകളുടെയും കർഷകരുടെയും പ്രധാന ആവശ്യം. കാലാവസ്ഥാ വ്യതിയാനവും വന്യമൃഗ ആക്രമണവും ഒരുമിച്ച് കൃഷിയെ തകർത്ത സാഹചര്യത്തിൽ, കർഷകരെ സംരക്ഷിക്കാൻ അടിയന്തര ഇടപെടലുകളും ദീർഘകാല പരിഹാര പദ്ധതികളും സർക്കാർ നടപ്പാക്കണമെന്ന ആവശ്യവും ശക്തമാകുകയാണ്.
English Summary : Between January and June, Idukki district in Kerala suffered devastating agricultural losses totaling ₹3.23 crore due to severe weather fluctuations, drought, high winds, erratic monsoons, and wildlife attacks. Official data from the Agriculture Department reveals that 1,297 farmers across 110.85 hectares have been hit hard, ruining key cash crops and essential agricultural yields.
ചൈനയിലെ ചൂടില് കുമ്പളങ്ങക്ക് വന് ഡിമാന്റ്, കാരണം ഒരു പൂച്ച
കടുത്ത ചൂട് നേരിടുന്ന ചൈനയില് ഒരു പൂച്ചയുടെ ചിത്രം വൈറലായതോടെ കുമ്പളത്തിന് വില കൂടി. കുമ്പളങ്ങയുടെ മുകളില് കിടക്കുന്ന പൂച്ചയുടെ ചിത്രമാണ് ഈയിടെ സമൂഹ മാധ്യമങ്ങളില് വൈറലായത്. ചൈനീസ് ഡെയ്ലിയാണ് ഈ വാര്ത്ത ഇന്നലെ റിപ്പോര്ട്ട് ചെയ്തത്. കുമ്പളങ്ങയുടെ പ്രകൃതിദത്തമായ എയര് കണ്ടീഷനര് ശേഷിയുള്ളതിനാലാണ് കടുത്ത ചൂടില് പൂച്ച ഇത്തരത്തില് കിടക്കുന്നതെന്നായിരുന്നു പോസ്റ്റിന്റെ കാതല്.
ഇത് വൈറലായതോടെ ആളുകള് കുമ്പളങ്ങ വാങ്ങിക്കൂട്ടി. കുമ്പളങ്ങ ജ്യൂസ് ശരീരത്തിന് തണുപ്പു നല്കുമെന്നത് ചൈനീസ് പരമ്പരാഗത അറിവാണ്. ചൂടിനെ നേരിടാന് ആളുകള് കുമ്പളങ്ങ ജ്യൂസ് പതിവാക്കി. ഇതിനു പിന്നാലെ പലയിടത്തും പൂച്ചയും നായയും കുമ്പളങ്ങയുടെ മുകളില് കിടക്കുന്ന ചിത്രം സമൂഹ മാധ്യമങ്ങളില് നിറയാന് തുടങ്ങി. ഗാങ്ഡോങ്ങ് പ്രവിശ്യയിലെ ഫോഷനിലെ കര്ഷകന് പറയുന്നത് ഈയിടെ കുമ്പളങ്ങ കൂടുതല് എണ്ണം വിറ്റുപോകുന്നു എന്നും വില കൂടിയെന്നുമാണ്.
കുമ്പളങ്ങയിലെ ജലാംശവും മറ്റു ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങളും കാരണം ജ്യൂസ് കുടിക്കുന്നത് തെക്കന് ചൈനിയില് പതിവാണ്. ചൂടിനെ നേരിടാന് ഇവിടത്തുകാര് ജ്യൂസുകളും സൂപ്പുകളുമാണ് ഇപ്പോള് പതിവായി സേവിക്കുന്നത്. ഫോഷന് സ്വദേശിയായ 65 കാരനായ കര്ഷന് ഒ യിങ്ക്യൂ പറയുന്നത് തന്റെ കുടുംബം പതിറ്റാണ്ടുകളായി കുമ്പളം കൃഷി ചെയ്യുന്നുണ്ടെങ്കിലും ഈ വേനലിലാണ് ഇത്രയും ഡിമാന്റ് ഉണ്ടായതെന്നാണ്.
ഇയാളുടെ ഒരു ഹെക്ടറിലെ 65 ശതമാനം പ്രദേശത്തും കുമ്പളങ്ങ കൃഷിയാണ്. 90 ദിവസം കൊണ്ടാണ് കുമ്പളങ്ങ വിളവെടുക്കാന് കഴിയുക. മെയ് പകുതിയിലോ ഓഗസ്റ്റ് തുടക്കമോ ആണ് സാധാരണ കുമ്പളങ്ങ വിളവെടുപ്പ് കാലം.
ദേശീയ സൂചികാ പദവി (National Geographical Indication) ലഭിച്ച ഒരു ഉല്പ്പന്നമാണ് സന്ഷൂയി കറുത്ത തൊലിയുള്ള കുമ്പളങ്ങ (Sanshui blackskinned wax gourd). നല്ല മിനുസമുള്ള കറുത്ത തൊലി, ഉറപ്പുള്ള കാമ്പ്, കൂടുതല് കാലം കേടുകൂടാതെ ഇരിക്കാനുള്ള ശേഷി എന്നിവയാണ് ഇതിന്റെ സവിശേഷതകള്. സാധാരണയായി ഒരു കുമ്പളങ്ങയ്ക്ക് 15 മുതല് 20 കിലോഗ്രാം വരെ ഭാരമുണ്ടാകാറുണ്ട്. എന്നാല് ഓ (Ou) വിളവെടുത്തതില് ഏറ്റവും വലിയ കുമ്പളങ്ങയ്ക്ക് ഏകദേശം 35 കിലോഗ്രാം ഭാരമുണ്ടായിരുന്നു.
ഈ കുമ്പളങ്ങയുടെ ഉറപ്പുള്ള കാമ്പിന് കാരണം സന്ഷൂയിയിലെ മണല് കലര്ന്ന ഫലഭൂയിഷ്ഠമായ മണ്ണാണെന്ന് 'ഓ' പറയുന്നു. മഴയും താപനിലയുമാണ് ഇവയുടെ വളര്ച്ചയെയും വില്പ്പനയെയും നിയന്ത്രിക്കുന്നത്; കനത്ത മഴ വിളവെടുപ്പിനെ ബാധിക്കുമെങ്കിലും, ഉയര്ന്ന ചൂട് ഇതിന്റെ ആവശ്യകത വര്ദ്ധിപ്പിക്കുന്നു.
കൂടുതല് കാലം കേടുകൂടാതെ ഇരിക്കാനുള്ള കഴിവ് കാരണം കുമ്പളങ്ങ പണ്ടുമുതലേ അടുക്കളകളിലെ ഒരു പ്രധാന വിഭവമാണ്. മുറിക്കാത്ത കുമ്പളങ്ങ ഈര്പ്പമില്ലാത്ത, വായുസഞ്ചാരമുള്ള സ്ഥലത്ത് സൂക്ഷിച്ചാല് മാസങ്ങളോളം—ഒരുപക്ഷേ വര്ഷാവസാനം വരെ—കേടുകൂടാതെ ഇരിക്കും. എന്നാല് ഒരിക്കല് മുറിച്ചുകഴിഞ്ഞാല്, ബാക്കിവരുന്നത് ഫ്രിഡ്ജില് സൂക്ഷിക്കുകയും ഉടന് തന്നെ ഉപയോഗിക്കുകയും വേണം.
ഇന്ന് ഫോഷാന്, ഗ്വാങ്ഷൂ തുടങ്ങിയ നഗരങ്ങളിലെ വിപണികളില് സന്ഷൂയി കുമ്പളങ്ങ സജീവമാണ്. കോള്ഡ് ചെയിന് സംവിധാനം വഴി അമേരിക്ക, സിംഗപ്പൂര് തുടങ്ങിയ വിദേശ രാജ്യങ്ങളിലേക്കും ഇവ കയറ്റുമതി ചെയ്യുന്നുണ്ട്.
നാട്ടുകാരെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം, ഈ കുമ്പളങ്ങ ആസ്വദിക്കാനുള്ള ഏറ്റവും ലളിതമായ വഴി ഇതിന്റെ സൂപ്പ് ഉണ്ടാക്കുക എന്നതാണ്.
A tiny #cat hugging an oversized vegetable has become one of this summer's most unexpected online sensations in China.
— China Daily (@ChinaDaily) August 12, 2026
In images circulating on social media, a fluffy cat rests on top of a giant green wax gourd, draping its paws over the smooth surface as if embracing a "natural… pic.twitter.com/s1pRMOO2H1
'ഞങ്ങള് സാധാരണയായി കുമ്പളങ്ങ സൂപ്പാണ് ഉണ്ടാക്കാറുള്ളത്,' ഓ പറഞ്ഞു. വീട്ടില് അദ്ദേഹം കുമ്പളങ്ങയും പന്നിയിറച്ചിയും ചേര്ത്ത് സ്വാഭാവിക മധുരമുള്ള, ലളിതമായ സൂപ്പ് തയ്യാറാക്കുന്നു. ഉണ്ടാക്കുന്ന രീതി വളരെ ലളിതമാണ്: ആദ്യം കുമ്പളങ്ങ വേവിക്കുക, വെള്ളം തിളച്ചുമറിയുമ്പോള് ഇറച്ചി ചേര്ത്ത് 10 മിനിറ്റോളം വേവിച്ചെടുക്കുക.
'ഓരോ നേരത്തെയും ഭക്ഷണം അപ്പോള്ത്തന്നെ പുതിയതായി ഉണ്ടാക്കുന്നതാണ്. രാത്രി മുഴുവന് വെച്ചാല് ഇതിന്റെ രുചി മാറും,' അദ്ദേഹം കൂട്ടിച്ചേര്ത്തു.
ചെറുപ്പം മുതലേ 'ഓ'യുടെ ഭക്ഷണക്രമത്തിലെ ഒരു പ്രധാന വിഭവമാണിത്. മുന്പ് അദ്ദേഹത്തിന്റെ കുടുംബം സ്വന്തം ആവശ്യത്തിന് മാത്രമായിരുന്നു കുമ്പളങ്ങ കൃഷി ചെയ്തിരുന്നത്; ചൈനയിലെ സാമ്പത്തിക പരിഷ്കരണങ്ങള്ക്കും ഉദാരവല്ക്കരണത്തിനും ശേഷമാണ് അവര് ഇത് വാണിജ്യാടിസ്ഥാനത്തില് വില്ക്കാന് തുടങ്ങിയത്.
ഗ്വാങ്ഡോങ് പ്രദേശത്തുടനീളം, ഇത് പന്നിയിറച്ചി വാരിയെല്ലുകളോ ഉണക്കിയ സ്കൂളോപ്പുകളോ (dried scallops) ചേര്ത്ത് റോസ്റ്റ് ചെയ്യാറുണ്ട്. വേനല്ക്കാലത്തെ മറ്റൊരു പരമ്പരാഗത വിഭവം കുമ്പളങ്ങ താറാവിറച്ചിയും ഞവരയും (coix seeds) ചേര്ത്ത് ഉണ്ടാക്കുന്നതാണ്.
വിഭവങ്ങളുടെ തനത് മാറ്റ് ചോര്ന്നുപോകാതെ, ലളിതവും സമീകൃതവുമായ രുചികള് ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന കന്റോണീസ് രീതിക്ക് ഉത്തമ ഉദാഹരണമാണ് ഈ പാചകക്കുറിപ്പുകള്.
കാലാവസ്ഥയ്ക്കനുസരിച്ച് ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്ന ലിങ്നാന് (Lingnan) ശൈലിയെയും ഇത് വ്യക്തമാക്കുന്നു. ചൂട് ഉച്ചസ്ഥായിയിലെത്തുമ്പോഴാണ് കുമ്പളങ്ങ വിപണിയില് എത്തുന്നത്. അല്ലാതെ അപൂര്വതയോ ആഡംബരമോ കൊണ്ടല്ല, മറിച്ച് പ്രാദേശിക കാലാവസ്ഥയ്ക്കും ജീവിതരീതിക്കും ഏറ്റവും അനുയോജ്യമായതിനാലാണ് ഇത് ജനപ്രിയമായത്.
എങ്കിലും ഈ കൃഷി മുന്പോട്ടു കൊണ്ടുപോകുന്നത് വലിയ വെല്ലുവിളിയാണ്. പുതിയ തലമുറയിലെ യുവാക്കളാരും കൃഷിയിലേക്ക് വരുന്നില്ലെന്നും, നിലവിലുള്ള കര്ഷകരില് ഭൂരിഭാഗവും 50 വയസ്സിന് മുകളില് പ്രായമുള്ളവരാണെന്നും 'ഓ' പറഞ്ഞു.
ഇന്റര്നെറ്റിലെയും സോഷ്യല് മീഡിയയിലെയും പുതിയ ട്രെന്ഡുകള് വരുംതലമുറയ്ക്ക് പ്രചോദനമാകുമെന്നും, മണ്ണില് വിളയുന്ന ഈ ഭീമന്മാരുടെ മൂല്യം തിരിച്ചറിയാന് അവരെ സഹായിക്കുമെന്നും പ്രതീക്ഷിക്കാം.
