Mullaperiyar Dam Water Crisis: മുല്ലപ്പെരിയാർ ജലനിരപ്പ് താഴ്ന്നു; അഞ്ച് ജില്ലകളിൽ പ്രതിസന്ധി രൂക്ഷം
മുല്ലപ്പെരിയാർ (Mullaperiyar Dam) അണക്കെട്ടിലെ ജലനിരപ്പ് ഗണ്യമായി താഴ്ന്നതോടെ തമിഴ്നാട്ടിലെ അഞ്ച് ജില്ലകളിലെ കാർഷിക മേഖല കടുത്ത പ്രതിസന്ധിയിലേക്ക്
മുല്ലപ്പെരിയാർ ജലനിരപ്പ് താഴ്ന്നു; അഞ്ച് ജില്ലകളിൽ പ്രതിസന്ധി രൂക്ഷം
മുല്ലപ്പെരിയാർ (Mullaperiyar Dam) അണക്കെട്ടിലെ ജലനിരപ്പ് ഗണ്യമായി താഴ്ന്നതോടെ തമിഴ്നാട്ടിലെ അഞ്ച് ജില്ലകളിലെ കാർഷിക മേഖല കടുത്ത പ്രതിസന്ധിയിലേക്ക് നീങ്ങുകയാണ്. ജലസേചനത്തിനാവശ്യമായ വെള്ളം ലഭിക്കാതായതോടെ ഏകദേശം ഒന്നരലക്ഷം ഏക്കർ കൃഷിഭൂമി (Agricultural Land) തരിശായി കിടക്കുകയാണ്. പതിവ് കൃഷി പോലും ആരംഭിക്കാൻ കഴിയാതെ വന്നതോടെ ആയിരക്കണക്കിന് കർഷകർ മറ്റ് തൊഴിലുകൾ തേടേണ്ട അവസ്ഥയിലാണെന്ന് കർഷക സംഘടനകൾ പറയുന്നു.
അഞ്ച് ജില്ലകളുടെ ജീവനാഡി മുല്ലപ്പെരിയാർ
തേനി (Theni), മധുര (Madurai), ദിണ്ടിഗൽ (Dindigul), ശിവഗംഗ (Sivaganga), രാമനാഥപുരം (Ramanathapuram) എന്നീ ജില്ലകളിലെ കാർഷിക മേഖലയെ താങ്ങിനിർത്തുന്ന പ്രധാന ജലസ്രോതസ്സാണ് മുല്ലപ്പെരിയാർ അണക്കെട്ട്. പ്രത്യേകിച്ച് തേനി ജില്ലയിൽ മാത്രം 14,700 ഏക്കർ കൃഷിഭൂമി അണക്കെട്ടിൽ നിന്നുള്ള ജലസേചനത്തെ ആശ്രയിച്ചാണ് കൃഷി നടക്കുന്നത്.
നെൽകൃഷി, കരിമ്പ്, വാഴ, പച്ചക്കറികൾ എന്നിവ ഉൾപ്പെടെയുള്ള പ്രധാന വിളകൾക്ക് ഈ ജലസേചന സംവിധാനം അനിവാര്യമാണ്. അതിനാൽ തന്നെ അണക്കെട്ടിലെ ജലലഭ്യത കുറയുന്നത് നേരിട്ട് കർഷകരുടെ ഉപജീവനത്തെ ബാധിക്കുന്ന സാഹചര്യമാണ്.
ജൂൺ ഒന്നിന് തുറക്കേണ്ട അണക്കെട്ട് ഇത്തവണ തുറന്നില്ല
സാധാരണയായി ഓരോ വർഷവും ജൂൺ ഒന്നുമുതൽ കാർഷിക ആവശ്യങ്ങൾക്കായി അണക്കെട്ടിൽ നിന്ന് വെള്ളം തുറന്നുവിടാറുണ്ട്. എന്നാൽ ഇത്തവണ ആവശ്യത്തിന് ജലശേഖരം (Water Storage) ഇല്ലെന്ന കാരണത്താൽ ഇതുവരെ ജലവിതരണം ആരംഭിക്കാൻ കഴിഞ്ഞിട്ടില്ല.
ഇതോടെ വയലൊരുക്കൽ, നിലം ഉഴുതൊരുക്കൽ, വിത്ത് തയ്യാറാക്കൽ തുടങ്ങി കൃഷിയുടെ പ്രാരംഭ പ്രവർത്തനങ്ങൾ പോലും നടത്താൻ കർഷകർക്ക് സാധിച്ചിട്ടില്ല. മഴ കാത്തിരുന്നും ജലസേചനം പ്രതീക്ഷിച്ചും കഴിയുന്ന കർഷകർക്ക് ഇപ്പോൾ കൃഷി ഉപേക്ഷിക്കേണ്ട സാഹചര്യമാണുള്ളത്.
‘ആസൂത്രണക്കുറവും മഴക്കുറവും പ്രതിസന്ധിക്ക് കാരണം’
നിലവിലെ പ്രതിസന്ധിക്ക് രണ്ട് പ്രധാന കാരണങ്ങളാണുള്ളതെന്നാണ് കർഷകരുടെ ആരോപണം. മുൻവർഷങ്ങളിൽ അണക്കെട്ടിലുണ്ടായിരുന്ന ജലം കൃത്യമായ ആസൂത്രണമില്ലാതെ (Water Management) തുറന്നുവിട്ടതും, ഈ വർഷം തെക്കുപടിഞ്ഞാറൻ മൺസൂൺ പ്രതീക്ഷിച്ച തോതിൽ ലഭിക്കാതിരുന്നതുമാണ് ജലക്ഷാമം രൂക്ഷമാക്കിയതെന്നാണ് അവർ പറയുന്നത്.
മതിയായ ജലസംഭരണം ഉറപ്പാക്കാൻ സർക്കാർ മുൻകരുതൽ സ്വീകരിച്ചിരുന്നുവെങ്കിൽ ഇത്ര വലിയ കാർഷിക നഷ്ടം ഒഴിവാക്കാനാകുമായിരുന്നുവെന്നും കർഷക സംഘടനകൾ ആരോപിക്കുന്നു.
152 അടി ജലനിരപ്പ് വേണമെന്ന ആവശ്യം വീണ്ടും ശക്തമാക്കി തമിഴ്നാട്
മുല്ലപ്പെരിയാർ അണക്കെട്ടിലെ പരമാവധി ജലനിരപ്പ് 142 അടിയിൽ (Feet) നിന്ന് 152 അടിയായി ഉയർത്താൻ അനുവദിക്കണമെന്ന ആവശ്യം തമിഴ്നാട് വീണ്ടും ശക്തമായി ഉന്നയിക്കുകയാണ്. ജലനിരപ്പ് ഉയർത്താൻ കഴിഞ്ഞാൽ വരൾച്ചക്കാലങ്ങളിലും ആവശ്യത്തിന് വെള്ളം സംഭരിച്ച് കാർഷിക ആവശ്യങ്ങൾ നിറവേറ്റാൻ കഴിയുമെന്നും തമിഴ്നാട് സർക്കാർ ചൂണ്ടിക്കാട്ടുന്നു.
അതേസമയം, അണക്കെട്ടിന്റെ സുരക്ഷയെ മുൻനിർത്തി കേരളം ഉയർന്ന ജലനിരപ്പിനെ എതിർക്കുന്ന നിലപാടാണ് വർഷങ്ങളായി സ്വീകരിച്ചുവരുന്നത്. ഇതോടെ വിഷയം വീണ്ടും സംസ്ഥാനങ്ങൾ തമ്മിലുള്ള ചർച്ചകളിലേക്ക് നീങ്ങാനുള്ള സാധ്യതയും ഉയർന്നിട്ടുണ്ട്.
ഉപജീവനം പ്രതിസന്ധിയിൽ; അടിയന്തര ഇടപെടൽ ആവശ്യപ്പെട്ട് കർഷകർ
ജലക്ഷാമം മൂലം കൃഷി ഉപേക്ഷിക്കേണ്ടി വന്ന നിരവധി കുടുംബങ്ങൾ സാമ്പത്തിക പ്രതിസന്ധിയിലാണെന്ന് കർഷകർ പറയുന്നു. കാർഷിക വായ്പകൾ തിരിച്ചടയ്ക്കാനും കുടുംബച്ചെലവുകൾ വഹിക്കാനും കഴിയാത്ത അവസ്ഥയാണെന്നും പലരും മറ്റ് ദിവസവേതന ജോലികളിലേക്ക് മാറുകയാണെന്നും അവർ പറയുന്നു.
പ്രശ്നത്തിന് ശാശ്വത പരിഹാരം കണ്ടെത്താനും ജലവിതരണം പുനഃസ്ഥാപിക്കാനും കേന്ദ്ര-സംസ്ഥാന സർക്കാരുകൾ അടിയന്തരമായി ഇടപെടണമെന്നാണ് കർഷകരുടെയും വിവിധ കർഷക സംഘടനകളുടെയും ആവശ്യം.
English Summary : The sharp decline in the water level of the Mullaperiyar Dam has triggered a severe agricultural crisis across five major districts in Tamil Nadu—Theni, Madurai, Dindigul, Sivaganga, and Ramanathapuram. With the dam failing to release water on its scheduled June 1 date due to low storage, over 1.5 lakh acres of agricultural land remain barren.
ചൈനയിലെ ചൂടില് കുമ്പളങ്ങക്ക് വന് ഡിമാന്റ്, കാരണം ഒരു പൂച്ച
കടുത്ത ചൂട് നേരിടുന്ന ചൈനയില് ഒരു പൂച്ചയുടെ ചിത്രം വൈറലായതോടെ കുമ്പളത്തിന് വില കൂടി. കുമ്പളങ്ങയുടെ മുകളില് കിടക്കുന്ന പൂച്ചയുടെ ചിത്രമാണ് ഈയിടെ സമൂഹ മാധ്യമങ്ങളില് വൈറലായത്. ചൈനീസ് ഡെയ്ലിയാണ് ഈ വാര്ത്ത ഇന്നലെ റിപ്പോര്ട്ട് ചെയ്തത്. കുമ്പളങ്ങയുടെ പ്രകൃതിദത്തമായ എയര് കണ്ടീഷനര് ശേഷിയുള്ളതിനാലാണ് കടുത്ത ചൂടില് പൂച്ച ഇത്തരത്തില് കിടക്കുന്നതെന്നായിരുന്നു പോസ്റ്റിന്റെ കാതല്.
ഇത് വൈറലായതോടെ ആളുകള് കുമ്പളങ്ങ വാങ്ങിക്കൂട്ടി. കുമ്പളങ്ങ ജ്യൂസ് ശരീരത്തിന് തണുപ്പു നല്കുമെന്നത് ചൈനീസ് പരമ്പരാഗത അറിവാണ്. ചൂടിനെ നേരിടാന് ആളുകള് കുമ്പളങ്ങ ജ്യൂസ് പതിവാക്കി. ഇതിനു പിന്നാലെ പലയിടത്തും പൂച്ചയും നായയും കുമ്പളങ്ങയുടെ മുകളില് കിടക്കുന്ന ചിത്രം സമൂഹ മാധ്യമങ്ങളില് നിറയാന് തുടങ്ങി. ഗാങ്ഡോങ്ങ് പ്രവിശ്യയിലെ ഫോഷനിലെ കര്ഷകന് പറയുന്നത് ഈയിടെ കുമ്പളങ്ങ കൂടുതല് എണ്ണം വിറ്റുപോകുന്നു എന്നും വില കൂടിയെന്നുമാണ്.
കുമ്പളങ്ങയിലെ ജലാംശവും മറ്റു ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങളും കാരണം ജ്യൂസ് കുടിക്കുന്നത് തെക്കന് ചൈനിയില് പതിവാണ്. ചൂടിനെ നേരിടാന് ഇവിടത്തുകാര് ജ്യൂസുകളും സൂപ്പുകളുമാണ് ഇപ്പോള് പതിവായി സേവിക്കുന്നത്. ഫോഷന് സ്വദേശിയായ 65 കാരനായ കര്ഷന് ഒ യിങ്ക്യൂ പറയുന്നത് തന്റെ കുടുംബം പതിറ്റാണ്ടുകളായി കുമ്പളം കൃഷി ചെയ്യുന്നുണ്ടെങ്കിലും ഈ വേനലിലാണ് ഇത്രയും ഡിമാന്റ് ഉണ്ടായതെന്നാണ്.
ഇയാളുടെ ഒരു ഹെക്ടറിലെ 65 ശതമാനം പ്രദേശത്തും കുമ്പളങ്ങ കൃഷിയാണ്. 90 ദിവസം കൊണ്ടാണ് കുമ്പളങ്ങ വിളവെടുക്കാന് കഴിയുക. മെയ് പകുതിയിലോ ഓഗസ്റ്റ് തുടക്കമോ ആണ് സാധാരണ കുമ്പളങ്ങ വിളവെടുപ്പ് കാലം.
ദേശീയ സൂചികാ പദവി (National Geographical Indication) ലഭിച്ച ഒരു ഉല്പ്പന്നമാണ് സന്ഷൂയി കറുത്ത തൊലിയുള്ള കുമ്പളങ്ങ (Sanshui blackskinned wax gourd). നല്ല മിനുസമുള്ള കറുത്ത തൊലി, ഉറപ്പുള്ള കാമ്പ്, കൂടുതല് കാലം കേടുകൂടാതെ ഇരിക്കാനുള്ള ശേഷി എന്നിവയാണ് ഇതിന്റെ സവിശേഷതകള്. സാധാരണയായി ഒരു കുമ്പളങ്ങയ്ക്ക് 15 മുതല് 20 കിലോഗ്രാം വരെ ഭാരമുണ്ടാകാറുണ്ട്. എന്നാല് ഓ (Ou) വിളവെടുത്തതില് ഏറ്റവും വലിയ കുമ്പളങ്ങയ്ക്ക് ഏകദേശം 35 കിലോഗ്രാം ഭാരമുണ്ടായിരുന്നു.
ഈ കുമ്പളങ്ങയുടെ ഉറപ്പുള്ള കാമ്പിന് കാരണം സന്ഷൂയിയിലെ മണല് കലര്ന്ന ഫലഭൂയിഷ്ഠമായ മണ്ണാണെന്ന് 'ഓ' പറയുന്നു. മഴയും താപനിലയുമാണ് ഇവയുടെ വളര്ച്ചയെയും വില്പ്പനയെയും നിയന്ത്രിക്കുന്നത്; കനത്ത മഴ വിളവെടുപ്പിനെ ബാധിക്കുമെങ്കിലും, ഉയര്ന്ന ചൂട് ഇതിന്റെ ആവശ്യകത വര്ദ്ധിപ്പിക്കുന്നു.
കൂടുതല് കാലം കേടുകൂടാതെ ഇരിക്കാനുള്ള കഴിവ് കാരണം കുമ്പളങ്ങ പണ്ടുമുതലേ അടുക്കളകളിലെ ഒരു പ്രധാന വിഭവമാണ്. മുറിക്കാത്ത കുമ്പളങ്ങ ഈര്പ്പമില്ലാത്ത, വായുസഞ്ചാരമുള്ള സ്ഥലത്ത് സൂക്ഷിച്ചാല് മാസങ്ങളോളം—ഒരുപക്ഷേ വര്ഷാവസാനം വരെ—കേടുകൂടാതെ ഇരിക്കും. എന്നാല് ഒരിക്കല് മുറിച്ചുകഴിഞ്ഞാല്, ബാക്കിവരുന്നത് ഫ്രിഡ്ജില് സൂക്ഷിക്കുകയും ഉടന് തന്നെ ഉപയോഗിക്കുകയും വേണം.
ഇന്ന് ഫോഷാന്, ഗ്വാങ്ഷൂ തുടങ്ങിയ നഗരങ്ങളിലെ വിപണികളില് സന്ഷൂയി കുമ്പളങ്ങ സജീവമാണ്. കോള്ഡ് ചെയിന് സംവിധാനം വഴി അമേരിക്ക, സിംഗപ്പൂര് തുടങ്ങിയ വിദേശ രാജ്യങ്ങളിലേക്കും ഇവ കയറ്റുമതി ചെയ്യുന്നുണ്ട്.
നാട്ടുകാരെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം, ഈ കുമ്പളങ്ങ ആസ്വദിക്കാനുള്ള ഏറ്റവും ലളിതമായ വഴി ഇതിന്റെ സൂപ്പ് ഉണ്ടാക്കുക എന്നതാണ്.
A tiny #cat hugging an oversized vegetable has become one of this summer's most unexpected online sensations in China.
— China Daily (@ChinaDaily) August 12, 2026
In images circulating on social media, a fluffy cat rests on top of a giant green wax gourd, draping its paws over the smooth surface as if embracing a "natural… pic.twitter.com/s1pRMOO2H1
'ഞങ്ങള് സാധാരണയായി കുമ്പളങ്ങ സൂപ്പാണ് ഉണ്ടാക്കാറുള്ളത്,' ഓ പറഞ്ഞു. വീട്ടില് അദ്ദേഹം കുമ്പളങ്ങയും പന്നിയിറച്ചിയും ചേര്ത്ത് സ്വാഭാവിക മധുരമുള്ള, ലളിതമായ സൂപ്പ് തയ്യാറാക്കുന്നു. ഉണ്ടാക്കുന്ന രീതി വളരെ ലളിതമാണ്: ആദ്യം കുമ്പളങ്ങ വേവിക്കുക, വെള്ളം തിളച്ചുമറിയുമ്പോള് ഇറച്ചി ചേര്ത്ത് 10 മിനിറ്റോളം വേവിച്ചെടുക്കുക.
'ഓരോ നേരത്തെയും ഭക്ഷണം അപ്പോള്ത്തന്നെ പുതിയതായി ഉണ്ടാക്കുന്നതാണ്. രാത്രി മുഴുവന് വെച്ചാല് ഇതിന്റെ രുചി മാറും,' അദ്ദേഹം കൂട്ടിച്ചേര്ത്തു.
ചെറുപ്പം മുതലേ 'ഓ'യുടെ ഭക്ഷണക്രമത്തിലെ ഒരു പ്രധാന വിഭവമാണിത്. മുന്പ് അദ്ദേഹത്തിന്റെ കുടുംബം സ്വന്തം ആവശ്യത്തിന് മാത്രമായിരുന്നു കുമ്പളങ്ങ കൃഷി ചെയ്തിരുന്നത്; ചൈനയിലെ സാമ്പത്തിക പരിഷ്കരണങ്ങള്ക്കും ഉദാരവല്ക്കരണത്തിനും ശേഷമാണ് അവര് ഇത് വാണിജ്യാടിസ്ഥാനത്തില് വില്ക്കാന് തുടങ്ങിയത്.
ഗ്വാങ്ഡോങ് പ്രദേശത്തുടനീളം, ഇത് പന്നിയിറച്ചി വാരിയെല്ലുകളോ ഉണക്കിയ സ്കൂളോപ്പുകളോ (dried scallops) ചേര്ത്ത് റോസ്റ്റ് ചെയ്യാറുണ്ട്. വേനല്ക്കാലത്തെ മറ്റൊരു പരമ്പരാഗത വിഭവം കുമ്പളങ്ങ താറാവിറച്ചിയും ഞവരയും (coix seeds) ചേര്ത്ത് ഉണ്ടാക്കുന്നതാണ്.
വിഭവങ്ങളുടെ തനത് മാറ്റ് ചോര്ന്നുപോകാതെ, ലളിതവും സമീകൃതവുമായ രുചികള് ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന കന്റോണീസ് രീതിക്ക് ഉത്തമ ഉദാഹരണമാണ് ഈ പാചകക്കുറിപ്പുകള്.
കാലാവസ്ഥയ്ക്കനുസരിച്ച് ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്ന ലിങ്നാന് (Lingnan) ശൈലിയെയും ഇത് വ്യക്തമാക്കുന്നു. ചൂട് ഉച്ചസ്ഥായിയിലെത്തുമ്പോഴാണ് കുമ്പളങ്ങ വിപണിയില് എത്തുന്നത്. അല്ലാതെ അപൂര്വതയോ ആഡംബരമോ കൊണ്ടല്ല, മറിച്ച് പ്രാദേശിക കാലാവസ്ഥയ്ക്കും ജീവിതരീതിക്കും ഏറ്റവും അനുയോജ്യമായതിനാലാണ് ഇത് ജനപ്രിയമായത്.
എങ്കിലും ഈ കൃഷി മുന്പോട്ടു കൊണ്ടുപോകുന്നത് വലിയ വെല്ലുവിളിയാണ്. പുതിയ തലമുറയിലെ യുവാക്കളാരും കൃഷിയിലേക്ക് വരുന്നില്ലെന്നും, നിലവിലുള്ള കര്ഷകരില് ഭൂരിഭാഗവും 50 വയസ്സിന് മുകളില് പ്രായമുള്ളവരാണെന്നും 'ഓ' പറഞ്ഞു.
ഇന്റര്നെറ്റിലെയും സോഷ്യല് മീഡിയയിലെയും പുതിയ ട്രെന്ഡുകള് വരുംതലമുറയ്ക്ക് പ്രചോദനമാകുമെന്നും, മണ്ണില് വിളയുന്ന ഈ ഭീമന്മാരുടെ മൂല്യം തിരിച്ചറിയാന് അവരെ സഹായിക്കുമെന്നും പ്രതീക്ഷിക്കാം.
