Trawling Ban in Kerala : ട്രോളിംഗ് നിരോധനകാലത്ത് ആശങ്ക; അതിർത്തി കടന്ന് പഴകിയ മത്സ്യവും ഇറച്ചിയും എത്തുന്നതായി പരാതി

ട്രോളിംഗ് നിരോധനകാലത്ത് ആശങ്ക; അതിർത്തി കടന്ന് പഴകിയ മത്സ്യവും ഇറച്ചിയും എത്തുന്നതായി പരാതി

സംസ്ഥാനത്ത് ട്രോളിംഗ് നിരോധനം (Trawling Ban) ആരംഭിക്കാനുള്ള സാഹചര്യത്തിലും കാലാവസ്ഥാ വ്യതിയാനത്തെ തുടർന്ന് പ്രാദേശിക മത്സ്യലഭ്യത കുറഞ്ഞതോടെയും അന്യസംസ്ഥാനങ്ങളിൽ നിന്ന് ടൺകണക്കിന് പഴകിയ മത്സ്യവും ഇറച്ചിയും കേരളത്തിലേക്ക് എത്തുന്നതായി ഗുരുതര ആരോപണം. കേരള–തമിഴ്നാട് അതിർത്തികളിലെ പരിശോധനകൾ കാര്യക്ഷമമല്ലാത്തതാണ് ഇത്തരം ഭക്ഷ്യവസ്തുക്കളുടെ വ്യാപനത്തിന് കാരണമാകുന്നതെന്നാണ് നാട്ടുകാരും ആരോഗ്യ പ്രവർത്തകരും ചൂണ്ടിക്കാട്ടുന്നത്.

ഐസിൽ പൊതിഞ്ഞ് എത്തുന്നത് മാസങ്ങൾ പഴക്കമുള്ള ഭക്ഷ്യവസ്തുക്കൾ

തമിഴ്നാട് ഉൾപ്പെടെയുള്ള അയൽ സംസ്ഥാനങ്ങളിൽ നിന്ന് ഐസിൽ (Ice Storage) സൂക്ഷിച്ച് കൊണ്ടുവരുന്ന കടൽമത്സ്യങ്ങൾ, ബീഫ് (Beef), മട്ടൻ (Mutton), ചിക്കൻ (Chicken) തുടങ്ങിയവയുടെ ഗുണനിലവാരത്തെക്കുറിച്ച് വലിയ ആശങ്കയാണ് ഉയരുന്നത്. ചില ഭക്ഷ്യവസ്തുക്കൾ ആഴ്ചകളും മാസങ്ങളും പഴക്കമുള്ളതാണെന്ന ആരോപണവും ശക്തമാണ്.

ഇവ ചെറിയ വാഹനങ്ങളിലൂടെയും ചരക്കുവാഹനങ്ങളിലൂടെയും ഗ്രാമപ്രദേശങ്ങളിലേക്കും നഗരങ്ങളിലേക്കും എത്തിക്കുകയും പിന്നീട് പ്രാദേശിക വിപണികളിൽ വിൽക്കപ്പെടുകയും ചെയ്യുന്നതായാണ് വിവരം.

പരിശോധനകൾ കാര്യക്ഷമമല്ലെന്ന് പരാതി

അന്യസംസ്ഥാനങ്ങളിൽ നിന്ന് എത്തുന്ന ഭക്ഷ്യവസ്തുക്കളുടെ ഗുണനിലവാരം പരിശോധിക്കാൻ ആരോഗ്യവകുപ്പും ഭക്ഷ്യസുരക്ഷാ വകുപ്പും (Food Safety Department) പ്രത്യേക പരിശോധനാ സംഘങ്ങളെ നിയോഗിച്ചിട്ടുണ്ടെങ്കിലും ഗ്രാമപഞ്ചായത്ത് മേഖലകളിലും നെയ്യാറ്റിൻകര നഗരസഭാ പരിധിയിലും പരിശോധനകൾ കാര്യക്ഷമമല്ലെന്നാണ് ആക്ഷേപം.

ലക്ഷക്കണക്കിന് രൂപ ചെലവഴിച്ച് പരിശോധനാ സംവിധാനങ്ങൾ ഒരുക്കിയിട്ടുണ്ടെങ്കിലും പല പ്രദേശങ്ങളിലും പരിശോധനകൾ രേഖകളിൽ മാത്രമായി ഒതുങ്ങുകയാണെന്നാണ് നാട്ടുകാർ പറയുന്നത്. അതിർത്തി മേഖലകളിൽ വാഹന പരിശോധനകൾ നടക്കുന്നുണ്ടെങ്കിലും ഭക്ഷ്യവസ്തുക്കളുടെ ഗുണനിലവാരം കൃത്യമായി പരിശോധിക്കുന്നില്ലെന്ന പരാതിയും ഉയരുന്നുണ്ട്.

ബീഫ് വിൽപ്പനയിൽ നിയന്ത്രണങ്ങൾ അപര്യാപ്തം

അവധി ദിവസങ്ങളിലും ആഘോഷവേളകളിലും നെയ്യാറ്റിൻകര താലൂക്കിൽ വൻതോതിൽ ബീഫ് വിൽപ്പന നടക്കാറുണ്ട്. എന്നാൽ വിപണിയിലെത്തുന്ന ഇറച്ചിയുടെ ഗുണനിലവാരം പരിശോധിക്കാൻ മതിയായ സംവിധാനങ്ങൾ നിലവിലില്ലെന്നാണ് ആരോപണം.

കശാപ്പ് ചെയ്ത മൃഗങ്ങളുടെ ആരോഗ്യനില, വെറ്ററിനറി പരിശോധന (Veterinary Inspection), രോഗബാധ സംബന്ധിച്ച വിവരങ്ങൾ എന്നിവ സംബന്ധിച്ച വ്യക്തമായ രേഖകൾ പലപ്പോഴും ലഭ്യമല്ലെന്നാണ് വ്യാപാര മേഖലയിലെ ചിലരുടെ അഭിപ്രായം.

അതിർത്തി വഴിയുള്ള വരവ് വർധിച്ചു

കേരള–തമിഴ്നാട് അതിർത്തി കടന്ന് ദിവസേന നിരവധി വാഹനങ്ങളാണ് മത്സ്യവും ഇറച്ചിയും കൊണ്ടുവരുന്നത്. പ്രത്യേകിച്ച് കളിയിക്കാവിള (Kaliyikkavila) ഉൾപ്പെടെയുള്ള അതിർത്തി ചെക്ക്പോസ്റ്റുകളിലൂടെ വലിയ തോതിൽ ഭക്ഷ്യവസ്തുക്കൾ എത്തുന്നതായി റിപ്പോർട്ടുകളുണ്ട്.

നഗരങ്ങളിൽ മാംസാവശിഷ്ടങ്ങൾ സംസ്കരിക്കുന്നതിനുള്ള സംവിധാനങ്ങളുടെ കുറവ് കാരണം പാചകത്തിന് അനുയോജ്യമായ രീതിയിൽ നേരത്തെ വെട്ടിയും പായ്ക്ക് ചെയ്തുമുള്ള ഇറച്ചിയാണ് പലപ്പോഴും കേരളത്തിലേക്ക് എത്തുന്നതെന്നാണ് വ്യാപാരികൾ പറയുന്നത്. എന്നാൽ ഇവ എപ്പോൾ തയ്യാറാക്കിയതാണെന്നോ എത്ര ദിവസം പഴക്കമുണ്ടെന്നോ സംബന്ധിച്ച വ്യക്തമായ വിവരങ്ങൾ ലഭിക്കാറില്ല.

ആരോഗ്യഭീഷണി ഉയരുന്നു

പഴകിയ മത്സ്യവും ഇറച്ചിയും ഉപയോഗിക്കുന്നത് ഭക്ഷ്യവിഷബാധ (Food Poisoning), വയറിളക്കം, ഛർദ്ദി, കരൾ സംബന്ധമായ രോഗങ്ങൾ തുടങ്ങിയ ആരോഗ്യപ്രശ്നങ്ങൾക്ക് കാരണമാകുമെന്ന് ആരോഗ്യ വിദഗ്ധർ മുന്നറിയിപ്പ് നൽകുന്നു.

മാംസത്തിലും മത്സ്യത്തിലും ഉപയോഗിക്കുന്ന ചില രാസവസ്തുക്കളും (Chemical Preservatives) അമിതമായ ഐസ് സംഭരണവും ആരോഗ്യത്തിന് ഗുരുതര ഭീഷണി സൃഷ്ടിക്കാമെന്നാണ് വിലയിരുത്തൽ. ദീർഘകാലമായി ഗുണനിലവാരമില്ലാത്ത ഭക്ഷണം ഉപയോഗിക്കുന്നത് ഗുരുതര രോഗങ്ങൾക്കും വഴിവെക്കാമെന്നാണ് വിദഗ്ധരുടെ അഭിപ്രായം.

കർശന നടപടിക്ക് ആവശ്യം ശക്തം

സംസ്ഥാനത്തേക്ക് എത്തുന്ന മത്സ്യവും ഇറച്ചിയും നിർബന്ധിത ഗുണനിലവാര പരിശോധനയ്ക്ക് വിധേയമാക്കണമെന്നും അതിർത്തി പരിശോധനകൾ കൂടുതൽ ശക്തമാക്കണമെന്നും വിവിധ സംഘടനകളും പൊതുജനങ്ങളും ആവശ്യപ്പെടുന്നു.

ട്രോളിംഗ് നിരോധനകാലത്ത് മത്സ്യവില വർധിക്കുകയും ആവശ്യകത കൂടുകയും ചെയ്യുന്ന സാഹചര്യത്തിൽ, ജനങ്ങളുടെ ആരോഗ്യസുരക്ഷ ഉറപ്പാക്കാൻ ഭക്ഷ്യസുരക്ഷാ വകുപ്പ്, ആരോഗ്യവകുപ്പ്, തദ്ദേശ സ്ഥാപനങ്ങൾ എന്നിവയുടെ സംയുക്ത ഇടപെടൽ അനിവാര്യമാണെന്നാണ് പൊതുവായ വിലയിരുത്തൽ.

English Summary : The onset of the annual trawling ban, combined with climate-change-induced drops in local catches, has triggered a severe food safety crisis in Kerala. Local residents and health experts in Neyyattinkara and surrounding border areas have raised alarms over the influx of tons of stale, months-old fish and meat being smuggled from neighboring states like Tamil Nadu.

വേനൽച്ചൂടിന് ആശ്വാസമായി യുഎഇയിൽ ശക്തമായ മഴ; ഖോർഫക്കാൻ മലനിരകളിൽ വിസ്മയമായി വെള്ളച്ചാട്ടം

കടുത്ത വേനൽച്ചൂടിൽ (Summer Heat) വലയുന്ന യുഎഇ നിവാസികൾക്ക് ആശ്വാസമായി UAEരാജ്യത്തിന്റെ കിഴക്കൻ മേഖലകളിൽ ശക്തമായ മഴ (Heavy Rainfall) പെയ്തു. മഴയെ തുടർന്ന് ജനപ്രിയ വിനോദസഞ്ചാര കേന്ദ്രമായ ഖോർഫക്കാൻ (Khorfakkan) മലനിരകളിലും ഫുജൈറ (Fujairah) പർവ്വതപ്രദേശങ്ങളിലും പ്രകൃതിദത്ത വെള്ളച്ചാട്ടങ്ങൾ (Natural Waterfalls) രൂപപ്പെട്ടത് പ്രദേശത്തെ അതീവ മനോഹരമാക്കി.

വെള്ളച്ചാട്ടങ്ങൾ കാണാൻ ജനത്തിരക്ക്

ഇന്ന് (ഞായറാഴച്ച) ഉച്ചയ്ക്കും വൈകുന്നേരത്തുമായി പെയ്ത ശക്തമായ മഴയിൽ മലമുകളിൽ നിന്നും ഒഴുകിയിറങ്ങിയ ജലധാരകൾ നിരവധി ഭാഗങ്ങളിൽ താൽക്കാലിക വെള്ളച്ചാട്ടങ്ങളായി മാറി. ഈ കാഴ്ച ആസ്വദിക്കാൻ കുടുംബങ്ങളോടൊപ്പം നിരവധി പേർ പ്രദേശങ്ങളിലേക്ക് ഒഴുകിയെത്തി.

കുട്ടികളും യുവാക്കളും വെള്ളച്ചാട്ടങ്ങൾക്കു സമീപം സമയം ചെലവഴിക്കുകയും ഒഴുകിയെത്തിയ ശുദ്ധജലത്തിൽ കളിച്ചും ആഘോഷിച്ചും മഴയെ വരവേൽക്കുകയും ചെയ്തു. സമൂഹമാധ്യമങ്ങളിലൂടെയും (Social Media) മഴയുടെ ദൃശ്യങ്ങൾ വ്യാപകമായി പ്രചരിക്കുകയാണ്.

ഫുജൈറ റോഡിൽ ഗതാഗത തടസം

ഫുജൈറയിലേക്കുള്ള പ്രധാന പാതയായ ഷെയ്ഖ് ഖലീഫ സ്ട്രീറ്റിന് (Sheikh Khalifa Street) സമീപമുള്ള പ്രദേശങ്ങളിൽ മഴ ശക്തമായതോടെ കാഴ്ചാപരിധി (Visibility) ഗണ്യമായി കുറഞ്ഞു. ശക്തമായ കാറ്റും മഴയും കാരണം ചിലയിടങ്ങളിൽ വാഹനഗതാഗതം മന്ദഗതിയിലാവുകയും യാത്രക്കാർ ജാഗ്രത പാലിക്കണമെന്ന് അധികൃതർ മുന്നറിയിപ്പ് നൽകുകയും ചെയ്തു.

റോഡുകളിൽ വെള്ളം കെട്ടിനിന്ന സാഹചര്യത്തിൽ വേഗത കുറച്ച് വാഹനമോടിക്കാനും മഴക്കാല സുരക്ഷാ നിർദേശങ്ങൾ പാലിക്കാനും ബന്ധപ്പെട്ട വകുപ്പുകൾ അഭ്യർഥിച്ചു.

മഴയുടെ ഫലമായി കിഴക്കൻ മേഖലകളിലെ നിരവധി വാദികൾ (Wadis) നിറഞ്ഞൊഴുകുകയാണ്. സാധാരണയായി വരണ്ടുകിടക്കുന്ന ഈ താഴ്‌വരകളിലൂടെ ശക്തമായ ജലപ്രവാഹം രൂപപ്പെട്ടത് പ്രദേശവാസികൾക്കും വിനോദസഞ്ചാരികൾക്കും കൗതുകമായി.

എന്നാൽ വാദികളിലേക്കും മലഞ്ചെരിവുകളിലേക്കും അനാവശ്യമായി ഇറങ്ങരുതെന്നും പെട്ടെന്നുള്ള വെള്ളപ്പാച്ചിലിന് (Flash Flood) സാധ്യതയുണ്ടെന്നും അധികൃതർ മുന്നറിയിപ്പ് നൽകി.

മൺസൂൺ സ്വാധീനത്തിന്റെ ഫലം

കാലാവസ്ഥാ വിദഗ്ധരുടെ വിലയിരുത്തൽ പ്രകാരം ഇന്ത്യയിൽ നിന്നുള്ള തെക്കുപടിഞ്ഞാറൻ മൺസൂണിന്റെ (Southwest Monsoon) സ്വാധീനവും അറബിക്കടലിൽ രൂപപ്പെട്ട ഈർപ്പസാന്നിധ്യവുമാണ് യുഎഇയുടെ കിഴക്കൻ മേഖലകളിൽ വേനൽക്കാല മഴയ്ക്ക് കാരണമായത്.

പ്രത്യേകിച്ച് ഒമാൻ ഉൾക്കടലിനോട് ചേർന്ന പർവ്വതപ്രദേശങ്ങളിൽ മേഘസാന്ദ്രത വർധിച്ചതോടെ ഇടിമിന്നലോടുകൂടിയ മഴ ലഭിക്കുകയായിരുന്നു. രാജ്യത്തിന്റെ മറ്റ് ചില ഭാഗങ്ങളിലും കാർമേഘങ്ങൾ രൂപപ്പെടുകയും നേരിയ മഴ രേഖപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്തു.

റെക്കോർഡ് മഴയ്ക്ക് ശേഷമുള്ള പ്രധാന വേനൽമഴ

സമീപകാലത്ത് രേഖപ്പെടുത്തിയ റെക്കോർഡ് മഴയ്ക്ക് (Record Rainfall) ശേഷം ലഭിക്കുന്ന പ്രധാന വേനൽമഴയായാണ് ഇതിനെ വിലയിരുത്തുന്നത്. മുമ്പ് അൽ തവിയീൻ (Al Tawyeen), അൽ മർജാൻ (Al Marjan), ഖോർഫക്കാൻ മേഖലകളിൽ കനത്ത മഴ ലഭിച്ചതിനെ തുടർന്ന് റോഡുകളിൽ വെള്ളക്കെട്ടും ഗതാഗത തടസവും രൂപപ്പെട്ടിരുന്നു.

പ്രവാസികൾക്കും സ്വദേശികൾക്കും ആശ്വാസം

ദിവസങ്ങളായി 40 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിന് മുകളിലുള്ള താപനില അനുഭവപ്പെട്ടിരുന്ന സാഹചര്യത്തിൽ ഈ അപ്രതീക്ഷിത മഴ പ്രവാസികൾക്കും സ്വദേശികൾക്കും ഒരുപോലെ ആശ്വാസമായി. മഴയെത്തുടർന്ന് പല പ്രദേശങ്ങളിലും അന്തരീക്ഷ താപനില കുറയുകയും ശീതളമായ കാലാവസ്ഥ അനുഭവപ്പെടുകയും ചെയ്തു.

വേനൽച്ചൂടിൽ നിന്ന് താൽക്കാലിക മോചനം സമ്മാനിച്ച ഈ മഴയും മലനിരകളിൽ രൂപപ്പെട്ട മനോഹരമായ വെള്ളച്ചാട്ടങ്ങളും യുഎഇയുടെ കിഴക്കൻ മേഖലകളെ വീണ്ടും പ്രകൃതി സൗന്ദര്യത്തിന്റെ കേന്ദ്രമാക്കി മാറ്റിയിരിക്കുകയാണ്. 

English Summary : Heavy rainfall lashed the eastern regions of the UAE, including Khorfakkan and Fujairah, bringing much-needed relief from the scorching summer temperatures that had been soaring above 40°C.