North Korea Heatwave Advice: കൊടുംചൂടിനെ പ്രതിരോധിക്കാൻ പട്ടിയിറച്ചി സൂപ്പ്; ഉത്തരകൊറിയയുടെ നിർദേശം ചർച്ചയാകുന്നു

കൊടുംചൂടിനെ പ്രതിരോധിക്കാൻ പട്ടിയിറച്ചി സൂപ്പ്; ഉത്തരകൊറിയയുടെ നിർദേശം ചർച്ചയാകുന്നു

അതിശക്തമായ ചൂട് (Heatwave) തുടരുന്നതിനിടെ ജനങ്ങൾക്ക് ആരോഗ്യ സംരക്ഷണത്തിന്റെ ഭാഗമായി പട്ടിയിറച്ചി സൂപ്പ് (Dog Meat Soup) കഴിക്കാൻ നിർദേശിച്ച് ഉത്തരകൊറിയ. രാജ്യത്തിന്റെ ആരോഗ്യ വകുപ്പിന്റെ നിർദേശമാണ് അന്താരാഷ്ട്ര തലത്തിൽ വീണ്ടും ചർച്ചയാകുന്നത്.

‘ഊർജത്തിനും ആരോഗ്യം സംരക്ഷിക്കാനും’

കൊടുംചൂടിൽ ശരീരത്തിന് ആവശ്യമായ ഊർജവും (Energy) പ്രോട്ടീനും (Protein) ലഭിക്കാനാണ് പട്ടിയിറച്ചി സൂപ്പ് ശുപാർശ ചെയ്യുന്നതെന്നാണ് അധികൃതരുടെ വിശദീകരണം. ഉത്തരകൊറിയയിൽ വേനൽക്കാലത്ത് വിവിധതരം സൂപ്പുകൾ ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണത്തിന്റെ ഭാഗമായാണ് പൊതുവെ കണക്കാക്കുന്നത്.

ആരോഗ്യ മുന്നറിയിപ്പും നിർദേശവും

ഉയർന്ന താപനില (High Temperature) തുടരുന്ന സാഹചര്യത്തിൽ ഹൃദ്രോഗങ്ങൾ (Cardiovascular Diseases), പ്രമേഹം (Diabetes), ഹൈപ്പർതൈറോയ്ഡിസം (Hyperthyroidism) തുടങ്ങിയ അസുഖങ്ങൾ ഗുരുതരമാകാൻ സാധ്യതയുണ്ടെന്നാണ് ആരോഗ്യ വിദഗ്ധരുടെ മുന്നറിയിപ്പ്. ഇതിന്റെ അടിസ്ഥാനത്തിലാണ് പട്ടിയിറച്ചി സൂപ്പ് ഉൾപ്പെടെയുള്ള പോഷകസമൃദ്ധമായ ഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ ആരോഗ്യ വകുപ്പ് നിർദേശം നൽകിയിരിക്കുന്നത്.

ദേശീയ ഭക്ഷണ സംസ്കാരത്തിന്റെ ഭാഗം

ഉത്തരകൊറിയയിൽ പട്ടിയിറച്ചി വിഭവങ്ങളെ പരമ്പരാഗത ഭക്ഷണ സംസ്കാരത്തിന്റെ (Traditional Food Culture) ഭാഗമായാണ് ഭരണകൂടം അവതരിപ്പിക്കുന്നത്. ഇതിനായി പാചക മത്സരങ്ങളും (Cooking Competitions) സംഘടിപ്പിക്കാറുണ്ട്. എന്നാൽ സാമ്പത്തിക പ്രതിസന്ധി തുടരുന്ന രാജ്യത്ത് സാധാരണക്കാർക്ക് പട്ടിയിറച്ചി വാങ്ങുക പോലും ചെലവേറിയ കാര്യമായി മാറിയെന്നാണ് റിപ്പോർട്ടുകൾ.

മറ്റ് സൂപ്പുകൾക്കൊപ്പവും ശുപാർശ

തണ്ണിമത്തൻ (Watermelon), വെള്ളരി (Cucumber), ചെറുപയർ (Mung Bean) എന്നിവ ഉപയോഗിച്ചുള്ള തണുപ്പേകുന്ന സൂപ്പുകൾക്കൊപ്പമാണ് പട്ടിയിറച്ചി സൂപ്പും ആരോഗ്യ വകുപ്പ് ശുപാർശ ചെയ്യുന്നത്.

ഉത്തരകൊറിയ പട്ടിയിറച്ചി ഉപഭോഗം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുമ്പോൾ, അയൽരാജ്യമായ ദക്ഷിണ കൊറിയ (South Korea) ഇതിന് നേരെ വിപരീതമായ നിലപാടാണ് സ്വീകരിച്ചിരിക്കുന്നത്. അവിടെ പട്ടിയിറച്ചി വളർത്തൽ, വിൽപ്പന, ഉപഭോഗം എന്നിവ ഘട്ടംഘട്ടമായി അവസാനിപ്പിക്കുന്നതിനുള്ള നിയമനടപടികൾ നടപ്പിലാക്കി വരികയാണ്.

ഒരു രാജ്യത്ത് ആരോഗ്യ സംരക്ഷണത്തിനുള്ള ഭക്ഷണമായി പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കപ്പെടുന്ന പട്ടിയിറച്ചി, മറ്റൊരു രാജ്യത്ത് പൂർണമായും നിരോധിക്കപ്പെടുന്ന സാഹചര്യം വീണ്ടും അന്താരാഷ്ട്ര ചർച്ചകൾക്ക് വഴിവെച്ചിരിക്കുകയാണ്. 

English Summary : North Korea’s Health Ministry has sparked international debate after advising citizens to consume dog meat soup (dangogi-jang) to combat an ongoing severe heatwave. Authorities claim the traditional dish provides essential protein, boosts energy levels, and helps prevent heat-related health complications for vulnerable individuals with cardiovascular conditions, diabetes, or hyperthyroidism.

ബംഗാൾ ഉൾക്കടലിൽ  നാളെ വീണ്ടും ന്യൂനമർദ്ദ സാധ്യത

വടക്കൻ ബംഗാൾ ഉൾക്കടലിൽ നാളെ വീണ്ടും ന്യൂനമർദ സാധ്യത. 
പശ്ചിമ ബംഗാൾ – ബംഗ്ലാദേശ് തീരങ്ങൾക്ക് സമീപം വടക്കൻ ബംഗാൾ ഉൾക്കടലിന്  മുകളിൽ ചക്രവാത ചുഴി (Cyclonic Circulation)  രൂപപ്പെട്ടിരുന്നു. ഇതാണ് നാളെ ന്യൂനമർദമാകാൻ സാധ്യതയുള്ളത്.

 ഈ ചക്രവാത ചുഴി  അടുത്ത 24 മണിക്കൂറിനുള്ളിൽ ഇത്  ന്യൂനമർദ്ദമായി ശക്തി പ്രാപിക്കാൻ സാധ്യതയുണ്ടെന്ന് കേന്ദ്ര കാലാവസ്ഥാ വകുപ്പും അറിയിച്ചു. ഇനിയുള്ള ഒരു മാസത്തിനകം ബംഗാൾ ഉൾക്കടലിൽ നാല് ന്യൂനമർദങ്ങൾ രൂപപ്പെടാൻ സാധ്യതയുണ്ടെന്ന് ഇന്ന് രാവിലെ Metbeat News ൻ്റെ അവലോകനത്തിൽ സൂചിപ്പിചിരുന്നു. 

English Summary : Fresh Low-Pressure Area Likely to Form Over the Bay of Bengal.